BUB RESORTのお食事は「トタベル」をテーマにしています。

「土地を食べる」と「トラベル」の造語。
「旅の途中でその土地の食材だけでなく、その土地で生きる生産者さんの思いやこだわり全てを味わっていただきたい」をコンセプトに、地元長生村の採れたて野菜から、一宮で水揚げされた魚介類まで幅広く地元で採れた食材を使用しています。

千葉県唯一の村「長生村」の歴史・文化をごゆっくりお楽しみください。

※ご宿泊のお客様が少ない場合は、プレートでの提供になる場合もございます。ご了承ください。

【時間】
7:00~9:00（6:30～の日もございます。)

【場所】
センターハウス

【メニュー】
季節で変わるライブキッチンメニュー
「千葉県産いも豚ソーセージのブリトー」

かつおぶし、下総昆布醤油で食べる
みのりファームの温泉卵
水耕栽培の無農薬ミックスリーフ
BUB RESORTの養蜂場で採れた蜂蜜
アイガモ農法米
千葉県産新鮮たまごのサラダ
揚げなすといんげんのさっぱり和風生姜あん
地元夏野菜のラタトゥイユ
怪獣レモンのメンチカツ
夏野菜のネバネバ和え
長生きゅうりと地元ミニトマトの棒棒鶏
九十九里産ぜんな(蛤の稚貝)の味噌汁
豆乳でつくった冷製じゃがいもスープ
いも豚ウインナー
銚子鯖の塩焼き

など、地産地消にこだわりました。

※食事の内容は、季節によって変化いたします。

【ドリンク】
アイスorホットコーヒー / ミルク / その他ソフトドリンク各種
（ウーロン茶 / カルピス / カルピスソーダ / コカコーラ /
ジンジャエール / 野菜ジュース / 炭酸水）

【アレルギーをお持ちのお客様へ】
当施設では、下記の特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニ）に関してはアレルギーの表示しております。夕食、朝食ともにビュッフェスタイルでの提供となりますため、ご自身でご選択の上、お楽しみいただけます。
チェックイン時にも確認させていただきますので、ご心配なこと等ございましたら、お気軽にお申し付けください。

これらは特定原材料8品目の使用について表示しておりますが、記載のない特定原材料がその料理に含まれていないことを保証するものではありません。

アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。
その場合、御自身での食事の持ち込みをお受けいたします。
ご自身での安全な食品（レトルト、冷凍など）を持ち込みいただいた場合には、電子レンジ及び湯煎などの加熱のお手伝いをさせていただきます。お気軽にお申し付けください。

最後に、卵・乳・小麦・エビを同じ厨房内で調理しており、シーズンによってはセンターハウス内でそば打ち体験を実施しています。調理・提供の際の混入（コンタミネーション）についても合わせてご了承ください。

予約時に記載されていない方で、特定原材料7品目のアレルギー所持があるお客様やベジタリアンのお客様、またはご不明点があるお客様は、宿泊前日の16時までに、下記電話番号まで連絡いただけますと幸いです。

お問い合わせ先： 0475-36-7770

【ベジタリアンのお客様へ】
夕食、朝食ともにビュッフェスタイルでの提供となりますため、ご自身でご選択の上、お楽しみいただけます。
チェックイン時にも確認させていただきますので、ご心配なこと等ございましたら、お気軽にお申し付けください。