『食べログ 焼肉 TOKYO 百名店』3年連続選出！
豚肉料理の名店「婁熊東京」が手掛ける、素材、製法をこだわり抜いた本気の豚肉シャルキュトリーブランド『婁熊ベーコン』とOsoto Sauna & Glampingがコラボ。

■ What is Rukuma Bacon
国際的な加工肉のコンテスト(IFFA)で “金賞受賞”の加工肉ブランド
添加物はほとんど使わず、素材本来の味・旨味を引き出させた
ロースハム・ベーコン・ソーセージを自社工場で製造

【メニュー紹介】
[無添加生ソーセージ]
あえて挽きすぎず、お肉の食感を残しながら作っています。
粗挽きの完全無添加ソーセージとなっておりますので、ボイルしていただくよりも、ベーコンのようにフライパンでゆっくり弱火で焼いていただいて、粒マスタードで美味しく召し上がっていただけます。

[自家製ベーコン]
千葉県産国産豚を使用。
薄く切ってカリカリに焼くよりも、0.5cm〜1cmぐらいに厚めに切ってフライパンで弱火でじっくり温めるようにしていただき、目玉焼きと一緒にベーコンエッグがおすすめです。
パスタや煮込み料理でも美味しく召し上がっていただけます。

[自家製ロースハム]
千葉県産国産豚を使用。
パン切り包丁などで薄切りにしていただき、そのまま粒マスタードでも美味しく召し上がっていただけます。
サンドイッチに挟むもよし、炊き込みご飯にハムを入れても美味しいです。

【ご利用方法】
・宿泊予約時に必要セット数をご選択ください
・ご利用日当日に現地にてお渡しします。夕食BBQや朝ごはんになど、ご自由なタイミングでお召し上がりください。

※写真はイメージです