食事
フレンチBBQコース
¥0/ (税込) ~
(宿泊料金に含まれています)
三ツ星シェフ・黒岩功氏が手がける、美食とアウトドアが融合した「フレンチ風BBQコース」です。
ル・クロのスペシャリティである「生ウニのムース」をはじめ、個性派スーパー『北野エース』で人気の監修ドレッシングで味わうサラダなど、こだわりの逸品が揃います。
メインは厳選肉と地元野菜の炭火焼き、そして名物ブイヤベース。
最後はチーズリゾットで締める、大満足のラインナップです。
【夕食メニュー】
スペシャリティ: 新鮮な生ウニのムース 焼き茄子のラグーと共に
サラダ: 本日のスモークサラダボール(ジャポネシーザードレッシング)
プチオードブル: フランス伝統のキッシュ、生ハムとオリーブ、お肉のパテ、鶏胸肉の真空低温調理、シェフお勧めの魚介マリネ、エビとホタテのテリーヌ
お魚料理: 名物ブイヤベース(〆のチーズリゾット付き)
お肉料理: シェフ厳選肉のBBQと地元野菜のオリーブオイル焼き
デザート: 小さなお菓子たちの詰め合わせ
※メニューは一例です。
【お子様のメニューについて】
小学生は「大人に準じた料理」 内容となっております。
幼児(食事あり)のお料理は「お子様料理」となります。
【アレルギー対応について】
アレルギー対応が可能です。事前にお伝えくださいませ。




