食事

夜のフレンチ×BBQと誘惑のスイーツとご一緒に

〇豚肉のリエット
〇サラダ:燻製の香りが効いた本日のスモークのサラダボール。
全国100店舗以上ある個性派スーパー『北野エース』の
黒岩シェフ監修ジャポネシーザードレッシングでお召し上がりください。
〇アフタヌーンティーに見立てたプチオードブル:フランス伝統のキッシュ
ほうれん草とベーコンの”キッシュロレーヌ”
〇世界厳選の生ハムとオリーブ盛り合わせ
〇お肉のパテでワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
〇しっとりジューシーに仕上げた鶏胸肉の真空低温調理
〇本日、シェフのお勧めの魚介のマリネ
〇エビとホタテのテリーヌ
〇お魚料理:絶品!ル・クログループの名物”ブイヤベース”
(そして!〆にはチーズリゾットはいかがですか?)
〇お肉料理:シェフ厳選のこだわりお肉たちのBBQ
地元野菜たちのオリブオイル焼きとご一緒に。
〇箱に入った小さなお菓子たち:ファームダイニングさくらの樹から箱に入った小さなお菓子たち。

※メニューは一例です。