地元の季節野菜をふんだんに使用し、ダッチオーブンで鳥の丸焼きをご用意。
室内のお食事スペースにてお召し上がりいただけるので、プライベートな空間で味わえます。
2部屋以上貸し切りでご宿泊されますお客様は、センターデッキのテーブルをご利用いただくことも可能です。
（※ ご希望の際はご予約時に、備考欄へご記入をお願いいたします。)

お宿には無料の水をお一人様一本、地元山梨のワイン（有料ドリンク）などのご用意がございます。

いつものバーベキューより、ちょっと贅沢なダッチオーブン料理をお楽しみください。

【献立】
◯前菜
ルッコラのレモンオイルサラダ
ローストカマンベールチーズ
オリーブのピクルス
芦川の刺身コンニャク

◯副菜
ソフトシェルシュリンプのアヒージョ
バゲット

◯BBQ
季節のお野菜3種
ビーフステーキ

◯メイン
マルドリのダッチオーブンロースト

◯デザート
ローストシナモンアップル
マシュマロ

【調理器具】
・お皿/グラス/ワイングラス
・箸/フォーク/ナイフ/スプーン
・冷蔵庫/製氷機/電子レンジ/IHコンロ/電気ケトル
・コーヒー豆/コーヒーミル/ドリッパーなど一式
※使用後の食器類や調理器具などはそのままで結構でございます

【夕食時刻】
ご夕食の準備・ご提供はスタッフがさせていただきます。
夕食開始時間：17：00−20：00の間
（到着時にお伺い致します）

※スタッフが炭の火起こし及びお食事のご用意をさせていただきますが、食材はお客様ご自身で焼いていただきます。
※使用後の食器類や調理器具などはそのままで結構でございます。
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。