北海道産和牛を中心とした豪華なメニュー。
夏は焼いて楽しいバーベキュー、冬はあたたかいしゃぶしゃぶコースでご提供いたします。
季節によって変わる北海道の味覚をお楽しみください。

【メニュー】
［5月〜10月｜バーベキューコース］
・北海道産和牛を中心に１人前300ｇ前後のお肉
・1品料理×3品
・デザート
※1人前の量です。

［11月〜4月｜しゃぶしゃぶコース］
・北海道産和牛を中心に１人前300ｇ前後のお肉
・1品料理×3品
・デザート

【お持ち込みについて】
食材やドリンクなどご自由にお持ち込みいただけます。

【調理機材・調理器具について】
以下の機材、調理器具のレンタル料金もお値段に含まれております。
・バーベキュー用コンロ＆焚き火台兼用（キャプテンスタッグUG-2036）
・火おこし＋火消しツボ（キャプテンスタッグM-6625）
・炭用トング
・食材用トング
・牛革手袋
・うちわ
・チャッカマン

【食器類について】
・コップ(ご予約人数分)
・食器4種×(ご予約人数分)
・スプーン（大小）
・フォーク（大小）
・お箸
・お玉
・菜箸

【注意事項】
［夏季］
外でのバーベキュー、焚き火は21時30分までとさせていただきます。調理はそれまでの時間で済ませていただき、21時30分以降はお部屋の中でお食事をお楽しみいただきますようご協力お願い申し上げます。

［冬季］
素泊まりプランでの部屋外でのレンタル品の貸し出しは行っておりません。冬季はマイナス10度の環境となり、部屋外にタープの用意がございません。