旬の海鮮を取り入れた上位メニュー。
地元のブランド肉や、鹿肉を使った「EBIJIN」のバーガーをとりそろえたボリューミーなメニュー。贅沢に食事を楽しみたい方におすすめです。

余市放題のお酒もたしなみながら存分にお楽しみください。

【メニュー】（1人前）
・旬の海鮮2種
・余市町ブランド豚「北島豚」の肩ロース
・余市町「EBIJIN」の鹿肉バーガー
・チキンステーキwith香味ソース
・牛ロース
・季節の焼き野菜
※お肉の量は1人前、計400g程度
※メニューは仕入れ状況によって予告なく変更になる場合がございます