・播州百日どりとキャビアの創作先付け
・丹波黒枝豆
・地産の前菜5種盛
・播州百日どり炭火焼き
・播州百日どりと松茸の極上すき焼き
・旬の有機野菜盛り(すき焼き用）
・播州百日どり飯のトリュフかけ
・山の芋 味噌汁
・香の物
・旬のデザート
※シーズン（夏季・冬季）によって内容が異なります。