上野村特産のしいたけ、猪豚、十石みそ。上野村を丸ごと味わって貰いたい。
作り手の思いが込められた和洋折衷の料理です。
猪豚鍋や鱒のフリッターなど、おいしい上野村が盛りだくさん。口いっぱいに上野村が広がります。

※お料理内容は仕入れ食材や季節により変更させて頂きます。