※BBQプランの料金に含まれています。
※冬季は販売はありません。

北海道内各地の高級レストランで選ばれている脂が甘くておいしい北島豚、柔らかく、コクとすっきりとした甘みのある真狩村のハーブ豚、きめが細かく、風味豊かな肉質のルスツ村のもち豚など「小樽近郊後志産のこだわり豚肉」ぜひご堪能あれ。

【メニュー例】
・国産豚（余市町北島豚、真狩村のハーブ豚、ルスツ村のもち豚）
・海鮮（小樽市ホタテ、ボタンエビ、そのほか季節もの）
・野菜（トウモロコシ、じゃがいも、アスパラ、玉ねぎ、にんじん、椎茸、舞茸、行者にんにく、筍）
・一品メニュー（アヒージョ、バケット、クラッカーちゃんちゃん焼き、カルパッチョ、ごはん）
※仕入れの状況により、メニューは変更となります。