※食事代は宿泊費に含まれております。
生ハム＆チーズの盛り合わせ
ほど良い塩味の生ハムとナチュラルチーズ、ナッツなどを盛り合わせました。

ローストビーフ
日高昆布を食べて育った「こぶ黒牛」をローストビーフにしました。

参鶏湯（サムゲタン）
鶏肉と道産米をダッチオーブンでじっくりと炊き上げた滋味あふれるスープです。

ツブのアヒージョ
日高産のツブを旬の野菜とオリーブオイルで煮込みました。

ケイジャンソース煮込み
鶏肉やタラバガニを贅沢にケイジャンソース（ピリ辛のトマトソース）で煮込みました。

リゾット
道産米をケイジャンソースでリゾットにします。

スモアサンド
炙ったマシュマロをビスケットでサンドするデザートです。