【前菜】
自分で釣る活鱒の塩焼き
【サラダ】
新鮮季節のサラダ
【メインディッシュ】
四元豚シルキーポーク しゃぶしゃぶ ゴマだれ・ポン酢
【サイドディッシュ】
季節の温野菜（しゃぶしゃぶ）
雑炊（しゃぶしゃぶ）