本場さながらの、肉厚でジューシーなステーキをメインに、丸ごと焼くことによりうまみが凝縮される野菜、特性グリーンバターで食べる魚介類、役と甘みが際立つフルーツ、そしてアメリカンキャンプの定番焼きマシュマロ！だれでも簡単に、美味しくやける「レシピ付」でご提供いたします。
【食材内容 2名分】
カナダリブアイステーキ(約450g) 1枚
フレンチブレッド 1本(約50cm)
ウインナー 2本・ひおうぎ貝 2個・大アサリ 4個
ピーマン 2個・しいたけ 2個～4個(大きさにより異なります)
トマト 1個・オレンジ 1個
【調理器具】
ブレッドナイフ・フィレットナイフ・ユーティリティーナイフ
カッティングボード・ラウンドカッティングボード
ミートハンマー・シリコン刷毛・シェラカップ・トング
バターナイフ・ソムリエナイフ・ロングスプーン
【調味料】
岩塩・ブラックペッパー・オリーブオイル
グリーンバター・バジルソース