※宿泊料金に含まれております

FIELD SUITE HAKUBA で腕を振るうのは、イタリアで６年修行し、星付きレストランで腕を磨いた新進気鋭の鈴木伸悟シェフ。地元の食材を使ったメニューひとつひとつに、信州産のワインとペアリングしたコース料理をいただきます。