ワインとよく合う厳選メニュー

星降るデッキで味わう贅沢ディナー。

地元、美山をはじめ、丹波や京都の食材を使ったメニュー。
ずわい蟹を使用した魚介のブイヤベースがついています。
ブイヤベースのシメはリゾットでどうぞ。
ワンランク上のBBQメニューをお楽しみください。

【メニュー】
・マッシュルームポタージュ
・オードブル（穴子と丹波占地のエスカベッシュ、常節時雨煮、ローストチキン、カポナータ、サーモン生春巻き）
・チリコンカン
・BBQ（ビーフステーキ、京壬生菜ウィンナー）
・ずわい蟹と魚介のブイヤベース鍋（〆リゾット）
・バゲット
・ブリュレフロマージュ

【ルームサービス】
丹波ワインやクラフトビールなど、京都府産の地酒をご注文いただけます。
ソフトドリンクのご用意もございます。
時間：17:00〜20:30

【オプションメニュー】
ぐるぐるウインナー⋯680円/個
園部産こしひかりおにぎり⋯200円/2個
焚き火マシュマロ⋯200円/個

※仕入れ状況により異なる場合がございます。ご了承ください。
※一部のメニュー内容が変更となる場合がございます。
※お食事はご宿泊料金に含まれております。
※飲食物の持ち込みはご遠慮くださいませ。

＜ご案内＞
・ご自身で調理していただきます（簡単レシピ付）
・食材＆食器はお部屋にお届けします。