海を望むレストラン「湯羅」で伊豆の旬を味わう
RED28 HOTEL・赤沢温泉ホテルの夕食付プランをご利用の方は、レストランにて和食コースをご用意しております。
メインは赤沢名物「赤沢海鮮玉手箱」。
金目鯛や海老、貝類など伊豆近海の旬魚を詰め込んだ一品で、素材の旨みを存分に楽しめます。
そのほか前菜・温物・焼物・食事・甘味まで、月替わりの献立で山海の恵みをバランスよくご堪能いただけます。

（赤沢海鮮玉手箱）

グランピングや夕食無しプランでご宿泊のお客様も、レストランのご利用は可能です。
赤沢漁港から届く朝獲れの新鮮な魚介をお楽しみいただけます。

＜レストランメニュー紹介＞
海鮮：伊豆近海で獲れた魚介を中心に、鮮度にこだわった一皿をご提供。素材本来の旨みを活かしたシンプルな味付けで、海の恵みをダイレクトに楽しめます。

定食：新鮮な魚介を主役に、バランスよく仕立てた定食スタイルのメニュー。一品一品を丁寧に味わいながら、落ち着いた食事の時間を過ごせます。

御膳：刺身や焼き物、煮物などを盛り込んだ、見た目にも華やかな御膳。旬の食材を少しずつ楽しめる、満足感のある内容です。

お寿司・お蕎麦：伊豆近海の魚介を使った寿司と、香り豊かな蕎麦の組み合わせ。さっぱりとした味わいで、食後まで心地よい余韻が続きます。

逸品料理：旬の食材を活かした一品料理も充実。お酒とともに楽しんだり、もう一品追加したいときにもおすすめです。

甘味：食後にぴったりのやさしい甘さのデザート。海鮮料理のあとでも重くならず、最後まで心地よく締めくくれます。